Habilidades de liderazgo que exige la administración de un restaurante

Dirigir un negocio de comida es una de las actividades de mayor complejidad dentro del mundo económico, puesto que además de la gestión del recurso humano, es importante saber organizar lo referente a la selección de los productos, las formas más idóneas de presentarlos a los comensales y disponer de una serie de habilidades de […]

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